الأربعاء، 3 فبراير 2016

التكنولوجيا الحيوية "هندسة الجينات"

التكنولوجيا الحيوية (هندسة الجينات) مبادئ وتطبيقات
تعود أصول التقنيات الحيوية المعروفة حاليا إلى عدة آلاف من السنين، وقبل معرفة الإنسان بالميكروبات المسئولة عن هذه الأنشطة بمدة طويلة.
فقد عرف المصريون القدماء وكذلك الصينيون والهنود وغيرهم عمليات تخمر الأغذية واستخدموها في تحضير الخبز والجبن وغيرها.
كما قاموا بإنتخاب نباتات وحيوانات زراعية عالية الإنتاجية. وهجنوا السلالات لتحقيق طفرات في الإنتاج بإستخدام أساليب الوراثة التقليدية.
وقد شهد العقد الماضي ظهور تقنيات متقدمة حسنت بصورة كبيرة من كفاءة التقنيات الحيوية التقليدية في مجالات الزراعة التقليدية، التخمرات، معالجة المخلفات، صناعة الدواء، والرعاية الصحية
وتسمى التقنيات الحديثة تلك ب "الهندسة الوراثية" وتقنية التحكم في الحمض النووي التركيبي .
التقنيات الحيوية
التقنيات التي تستخدم الكائنات الحية أو مستخرجاتها في تطوير أو تحسين إنتاج الأدوية والأغذية والمحاصيل الزراعية ومستلزمات الرعاية الصحية ومعالجة كثير من المشاكل البيئية والزراعية.
وللتقنية الحيوية تعريفات عدة من أهمها "تطبيق المبادئ العلمية والهندسية عند توظيف الكائنات الحية لتحويل المواد إلى منتجات أو خدمات".
وهناك تعريف آخر للتقنية الحيوية، أكثر تفصيلا كأحد العلوم الجديدة المتنامية بأنها:
" توظيف الكائنات الحية أو النظم الحية أو العمليات الحيوية في مجالات التصنيع أو تقديم الخدمات والتي تؤدي إلى تحسين ملموس في مجالات الدواء،الطاقة، الكيماويات الأساسية وغيرها".
الكائن الحي
أي كائن بيولوجي (حي) قادر على نقل أو مضاعفة المادة الوراثية (الجينية).
المادة الوراثية (DNA)
يمكن تعريفها على أنها التركيبة الكاملة للتعليمات الخاصة بتكوين الكائن الحي، وتحتوي على البصمات التي تحدد كل مكونات وأنشطة الخلية طوال حياة الكائن الحي، وهذه العوامل الوراثية موجودة على أشرطة من الحمض (DNA) حلزونية الشكل بالإضافة إلى جزئيات البروتين، وهما معا يكونان وحدات تسمى الكروموسومات، وعلى هذه الكروموسومات توجد المورثات أو الجينات (Genes) وهي التي تحدد كل صفات الكائن الحي.
الاحماض النووية((DNA----- الجينات-----الكروموسومات.
كل كروموسوم يحتوي على عدد كبير جدا من الجينات.
الجينات وتحديد الصفات الوراثية
الجينات---البروتينات----الصفة الوراثية
DNA-------RNA--------PROTEIN
متى وكيف بدأت ثورة التقنيات الحيوية؟
بدأت ثورة التقنيات الحيوية وهندسة الجينات عام 1953 وهو العام الذي إكتشف فيه تركيب المادة الوراثية (DNA)
الكائن الحي المحور وراثيا
أي كائن حي محور يمتلك تركيبة جديدة من مواد وراثية (جينية) تم الحصول عليها عن طريق استخدام التكنولوجيا الإحيائية الحديثة.
التطبيقات في مجالات الحياة المختلفة:
الصناعات الدوائية: انتاج الادوية
الطب: تشخيص وعلاج الامراض
الزراعة: انتاج نباتات مقاومة للملوحة والجفاف والامراض
البيئة : اسخدام الكائنات المحورة وراثيا للتقليل من التلوث
الصناعات الغذائية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق